Vin.

🇳🇴 17. mai 🇳🇴

Det er på tide å tenke innkjøp til 17. mai, så du slipper å stå klam og svett i siste-liten-køen på Polet neste torsdag. 17. mai er det så mange ulike mattradisjoner og -kombinasjoner at å anbefale én enkelt vin er håpløst. Musserende er en god allrounder som ofte passer til det meste av mat.…
Inneklemt rosé-dag

Rosé-salget er i full sving og leverandørene sliter med leveransene etter å ha være hacket. 8. mai er det nyhetslansering også. Men hva skal du bruke den innklemte dagen til? Jeg skal til England, og er seff i gang med å finne gode rosé-kjøp på tax-free. Generelt er de aller fleste rosé-ene du finner på tax-free, det en god…
Zinfandel

Stor. Intens. Rik. Jeg snakker ikke om en kypriotisk skatteflyktning. Slik beskrives nemlig viner laget på druen Zinfandel. For inntil 30 år siden visste man ikke opphavet til Zinfandel, men vi vet nå at dette er den samme druen som Primitivo i Puglia i Italia. Mer om dette senere. I tillegg til kypriotisk skatteflyktning, kan…